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慰勞的生魚片。


苗栗回來後一連上了六天班,周日的早晨坐在電腦前偷閒

自從公司sever上好心人開的電影下載區被掃了之後,最近開始自己上網抓片。昨天看完嫌疑犯X的獻身後半部,又開始回顧兩年多前看過日劇不結婚的男人,本來自以為今後的生活也這樣過好了,但現在的心情其實更像嫌犯犯X的低沉和冷調 - . -

不過日劇裡的氣氛還是輕鬆歡樂的多,心情好就突然想起了那天送米奇回家,收到的慰勞生魚片   至今還沒收過這種東西ㄝ~~~ 開心,因為自己很喜歡吃生魚片,但都是在店裡點來吃。

本來是想說找一天隔天休假的晚上自己弄來品嚐看看,(因為怕自己處理不當,隔天頻跑洗手間),不過晚上的氣氛真是太對了,拿出放到冷藏室解凍3小時,還有點硬梆梆的魚肉出來浸水、切片,沾了哇沙比和醬油的生魚片,淡淡的魚腥就不見了~~
感想是:大致上還不錯,如果我懂得怎麼先去掉腥味,然後再把它切得漂亮一點就好了
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